DesertFood

Tilda Food & Bar

К ВИНУ
«Чипсы из баклажана с рикоттой и трюфельным медом» (390₽) – крайне необычное блюдо! Прошлый раз нам, к сожалению, их пересушили так что, тут как повезет. Советую рикотту мазать на чипсы как масло.

 

 


ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
«Страчателла с томатами и нори» (590₽) – абсолютно новое сочетание вкусов и однозначный must try заведения. Если перечисленные выше ингредиенты вас не впечатлили, то «Паштет из куриной печени с булочкой бриошь и домашним вареньем» (390₽) точно не оставит вас равнодушным!

 

 

С рыбой и морепродуктами в этом блоке меню дела обстоят иначе. Что «Карпаччо из лосося с кунжутно-апельсиновой заправкой» (790 ₽), что «Тунец в кокосовом молоке с миндалем и мятой» (850₽) были достаточно пресными и не оправдали своих замудренных названий заправок. А «Котлеты из креветок и гребешка с бок-чой» (690₽) вообще показалось странным сочетанием.

 

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Здесь целых 3 маст трая! «Пирожок с грибами и трюфелем» (390₽) на фото не попал, так как был моментально съеден. «Крокеты из бычьих хвостов» (420₽) крайне удачная интерпретация популярного испанского блюда.

 

 

«Картофельные пончики с соусом тар-тар» (390₽) представляют собой сладкий картофель в румяной, но в меру зажаристой корочке. Блюдо подают с нереально вкусным густым соусом и посыпают сырной стружкой – сочетание которое стоит попробовать несмотря на плюс пара сантиметров в боках.

 

 

 


ПАСТА
После такого количества закусок я думала не осилю, но нет, “Паста с кроликом и горгонзолой» (690₽) идеально дополнила ужин. А все потому что аль денте, так еще и с диетическим и мягким мясом кролика. Соус хоть и сытный, но очень в тему, делает блюдо действительно каким-то домашним.

ГОРЯЧЕЕ
«Угольная треска с брокколи и соусом том-ям» (870₽) – не самое привлекательное блюдо в заказе. Порция небольшая. Внешне – грусть, да и на вкус как то пресно.

А вот «Мини-кальмары с кукурузным пюре» (690₽) еще одно блюдо, которое я бы однозначно рекомендовала! Кстати, это единственный mast try из рыбных позиций.

«Свинные ребра с устричным соусом» (750₽) – популярное блюдо среди мужчин. Брали 3 раза и каждый раз охали и ахали от восторга.

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *