Food

Есть хинкали, пить вино

Устали от мини порций и пафоса Патриарших? Тогда вам точно в «Есть хинкали, пить вино» @eatkhinkali на Малой Бронной. Если вы, конечно, любитель хинкали.

 

Интерьер заведения располагает уютной домашней атмосферой: деревянная мебель, разномастные светильники, декоративный камин. Еще больше аутентичности ресторану добавляют грузинские женщины Кети, Мзия и Сусанна, расположившиеся за большим столом и занятые готовкой.

 

В основе меню, естественно, традиционные грузинские хинкали — их около десяти видов (с мясом, сыром, овощами). Наш личный фаворит — детские хинкали с говядиной.

Грузинский ресторан заработал смешенную репутацию среди завсегдатаев. Посетив заведение несколько раз, мы наконец разобрались, почему мнения разделились. Все дело в том, что ресторан не справляется при полной посадке.

В первую очередь это сказывается на сервисе. У официантов начинается тотальная неорганизованность и путаница с заказами. Но более печально то, что полная посадка зачастую сказывается и на качестве блюд. Однако, если воспользоваться моим инсайдерским советом и посетить «Есть хинкали, пить вино», например, в будний день, вы точно не пожалеете!

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *