Еда
Со вчерашнего дня жители Патриарших не умолкают о гибели одной из достопримечательностей пруда. Пока полиция проводит свою экспертизу, попробуем разобраться с многочисленными версиями произошедшего.
⠀
В 7:10 Ксения Покровская обнаружила мёртвого лебедя на берегу пруда. Рядом были крошки хлеба и виноград — очевидно, что кто-то его кормил. «На грудке — либо затянувшаяся рана, либо гематома, сложно разобрать» — пишет Ксения.
⠀
СМИ выдвинули более жестокую версию и утверждают, что охранник павильона на пруду видел, как ночью к воде подошел мужчина, достал лебедя за горло и стал его бить о бордюр со словами: «Он все равно вялый»...
⠀
Однако, на камерах зафиксировано лишь, как некий мужчина кормит лебедя. Полиция забрала на экспертизу и саму птицу, и остатки еды, которой предполагаемый убийца накормил бедного лебедя.
⠀
Учитывая, что следов насилия, по словам очевидцев, обнаружено не было, лебедь мог скончаться и по естественным причинам. Однако, такой вариант местных жителей не устраивает. Большинство уверены, что необходимо закрыть район от гостей Патриарших, так как лебедь умер именно по их вине.
⠀
Так действительно ли вас волнует судьба лебедя или это лишь очередной повод выгнать всех неместных с района?
#patrikiinsider
В то время как пост-карантинная жизнь внесла свои коррективы, некоторые вещи все же остались неизменны. Мои друзья все так же выбирают Горыныч @gorynich.moscow в качестве места празднования своего дня рождения. Что, в принципе, не удивительно, здесь отличная атмосфера, интерьер, музыка, но что самое главное еда. О последнем расскажу подробнее.
⠀
Отпраздновав здесь как минимум 5 дней рождения, у нас обозначились явные гурмэ фавориты. Из закусок обязательный must try “Краб с авокадо и боттаргой” (890₽). Не путайте с одноименной брускеттой. Тут их любят рекомендовать, но я ни в брускеттах, ни в бутерах ничего изысканного не распробовала, все как-то простовато.
⠀
Любителям нежных блюд рекомендую попробовать “Карпаччо из гребешка и редьки с трюфелем и соусом понзу” (750₽). Гребешок дело тонкое, часто получается пресноватым, но это исполнение вас точно не разочарует.
⠀
Сочетания продуктов в салатах здесь вызывают смешанные чувства. Копченые колбаски с грибами, клубника со спаржей (кстати неплохо), мушмула с фенхелем и грушей… Звучит экзотично, на вкус на любителя (любителя этих конкретных продуктов). Я же предлагаю не мудрить и заказать “Салат романо с морепродуктами и овощами” (950₽) — просто, гармонично и вкусно.
⠀
А вообще, Горыныч — рай для вегетарианцев. Овощам здесь выделили отдельное место в меню. Смело можно брать и брокколи в азиатском стиле, и авокадо гриль, и корнеплоды. А из нового стоит попробовать “Запеченный батат, кориандр, йогурт” (420₽).
⠀
С таким количеством вкусных закусок, часто руки не доходят до горячего. Однако, здесь целых два обязательных must try. “Запечённый баклажан с мясом краба” (990₽) рекомендую попробовать любителям интенсивных соусов, а “Гребешки с трюфельным пюре и зеленым горошком” (990₽) не разочаруют при желании более мягких вкусовых сочетаний.
⠀
#patrikiinsider #patrikieat
#patrikiparking
Некий модный аппарат в руках хостес в секунды определил температуру моего тела. 36.6. Фейсконтроль пройден. Пока меня провожали до столика, в голове происходило осознание всех тех вещей, которые раньше воспринимались как должное. Обед в комфортных условиях под открытым небом в компании друзей… Возможность насладиться сервисом и атмосферой… От одной мысли, что сейчас я выберу блюда из меню, а не по приложению, меня распирало от счастья.
⠀
Взглянув на распечатанное одноразовое меню, меня сразу вернуло в реальность. Любимые “Куриные котлеты с жаренными грибами и ряженкой” 950₽! Абсурд—первое слово, которое приходит на ум, ведь это котлеты почти за 1000₽. Однако, не стоит спешить с выводами и расстраиваться. Ресторан простаивался долгое время, пришлось сменить посуду, приобрести уйму гаджетов для дезинфекции и это однозначно одна из лучших веранд Москвы, о которой идет речь.
⠀
Однако, не будем заострять внимание на котлетах (в среднем все подорожало на 100₽) и перейдем к другим инсайдам PI. Однозначный must try из холодных закусок—“Вителло тоннато” (950₽). Думаю, все дело в правильном соусе, во всяком случае получается волшебно. В качестве горячего, из мясных блюд настоятельно советую заказать “Говяжьи Щечки, Томаты, Сельдерей” (850₽). Здесь они получаются невероятно нежными, но насыщенными по вкусу (намного вкуснее чем в Remy и 13). Из рыбы рекомендую попробовать “Сибас, Спаржа, Помидоры, Песто из маслин” (1750₽), а вот лосось часто получался немного пересушенным.
⠀
Паста и ризотто, пожалуй, беспроигрышный вариант, все-таки шеф-повар ресторана, Мирко Дзаго @mirckozago, итальянец. Здесь прекрасно готовят “Домашние тальолини, Мясо краба, Помидоры” (2250₽), однако, мой новый фаворит “Спагетти, вонголе, боттарга” (1950₽). В этом блюде просто все идеально: аль денте, но сочно, солидная порция вонголе, но, что самое главное, правильное количество боттарги, которая придает умеренную нежную соленость. Это блюдо точно не разочарует самых искушенных гурманов.
⠀
Ну и, наконец, десерты, которым стоило бы выделить отдельный пост… А пока два обязательных must try: “Наполеон” (650₽) и “Канолли с заварным кремом” (200₽)!
⠀
#patrikiinsider #patrikieat
Insider paths. Avoiding crowds with stylish @steisha 💚 #patrikistyle
This error message is only visible to WordPress admins
Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.
There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.